Boerderijwinkels

In de buurt van de Diva zijn diverse leuke plekken om heerlijke regionale en biologische producten te kopen. Op veel plekken blijken horeca liefhebbers die een fantastische winkel hebben gestart. Het zijn meer streek delicatessenwinkels. Als wij een avond geen zin hebben om te koken, halen we hier heerlijke versbereide maaltijden. Of we halen er lekkers voor de BBQ en borrelplank. 

Zelfgemaakte taart en bijzondere groenten –
bij Keetenburgh

Bij Keetenburgh weten ze hoe je de inwendige mens kunt verwennen. De eigenaar heeft een horeca hart. Dat proef en zie je! Opvallende groenten vanuit Texel of zelfs uit volkstuinen uit de buurt. Soepen met smaken zoals in een restaurant. En ja, de presentatie is er heerlijk!

#geenzinomzelftekoken? In de herfst en winter vind je er versbereid en huisgemaakt eten. Een goede pot stoofvlees, aardpeer truffelsoep en zelfgemaakte sausen. 

Voor de borrelplank maakt Keetenburgh eigengemaakte pesto's, aioloi en tapenades. Daarnaast staan in de winkel van Keetenburgh lokale producten, bijvoorbeeld yoghurt met peer en hopjesvla van Boer Joep, geitenkaas van Utopia Hoeve en hartige pies.  

Zoetekauw? Dan moet je zeker hierheen. Elke keer is er iets nieuws te ontdekken. Versbereide Kitkat fudge, muffins, hoge worteltaart. Het water loopt in je mond. 

Keetenburgh is te vinden op Helmweg 10, Groote Keeten. Net voorbij Callantsoog. Breng er zeker een bezoek!

Zelfpluktuin – By Broersen in Warmenhuizen

Familiebedrijf By Broersen in Warmenhuizen teelt aardbeien en groene en witte asperges. Wat smaakt er nu lekkerder dan verse aardbeien die net zijn geplukt? In het oogstseizoen vind je ze, eind april tot november. Deze producten vind je in de leuke boerderijwinkel. 

In de pluktuin kun je in de zomer je eigen mandje vullen met aardbeien en ander fruit. Ook een bos bloemen kun je zelf plukken. Een leuke activiteit voor kinderen. Terwijl de kids aan het plukken zijn, kun jij genieten van een koffie of een aardbeienijsje op het mooie terras in de druivenkas.

Asperges zijn zo lekker, dat de koks in Noord-Holland ze veel gebruiken. By Broersen is een belangrijke leverancier van asperges aan Noord-Hollandse restaurants. 

Ook een aanrader zijn de ambachtelijk bereide aardbeienproducten: jam, saus, chutney, sap en ijs. In het winkeltje vind je meer verse producten uit de streek, zoals aardappelen, eieren van eigen kippen, snoeptomaten, kersen en frambozen.In de herfst en winter vind je er versbereide soepen en lokaal fruit.

By Broersen heeft daarnaast een boerderijautomaat, waar je zelf fruit en groente kunt kopen en contactloos kunt betalen. 

Het dorpje Warmenhuizen is 20 minuten rijden vanuit de Diva. Kijk op de website voor de actuele openingstijden en info over de oogstseizoenen. www.bybroersen.nl. Bybroersen zit op de Dergmeerweg 30 1749 VA  Warmenhuizen
 

Biologisch vlees – bij Leeuwenhorn

Voor lekker en biologisch rundvlees ben je bij boerderij Leeuwenhorn in Schagerbrug aan het goede adres. Boer Coen Kneppers en zijn vrouw Julia houden hier hun eigen Piëmontese runderen. Dit ras staat bekend om zijn malse vlees van topkwaliteit. Bovendien maken ze geen gebruik van kunstmest, antibiotica en krachtvoer, wat de smaak ook ten goede komt. 

Nadat Coen in meerdere prachtige restaurants heeft mogen werken zoals Le Garage en La Rive is zijn liefde & passie voor mooie eerlijke producten gegroeid. Naast het kok zijn runt hij samen met Julia hun boerderij Leeuwenhorn. 

In de sfeervolle ‘Boerenlogische winkel’ kun je daarnaast biologisch varkensvlees en kip kopen van collega-boeren. Ook voor andere producten om een maaltijd te maken, als groente, zuivel, jam, honing, knoflook, pindakaas, speciaalbier, heerlijke wijn en meer. Vaak staat Coen vlees te bereiden op de green egg.   

Alles komt uit de streek, Coen en Julia streven naar zo min mogelijk voedselkilometers. Tijdens je bezoek ben je ook van harte welkom om een kijkje te nemen in de stal en in het weiland.